【送料無料】キャンティ クラシコ 3本セット♪001

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価格:¥8159-[税込]
 
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◆キアンティ・クラッシコ・ロベルト・ストゥッキ2007 ◆ぶどう品種:100% サンジョヴェーゼ ◆テイスティング輝きのある深いルビーレッド色。ブラックベリーの香りが印象的。豊満で柔らかな味わいで、骨格がしっかりしている。またバランスのよい酸が口の中をクリーンにし、余韻が長く続く。 ◆キャンティ クラッシコ カシーナ デル ジーリオ2007◆品種:サンジョヴェーゼ◆テイスティング:アロマにはスミレの特徴的な香りが感じられ、ブラックベリーやチェリーのフレイヴァーがあります。グリルした肉、ジビエ、熟成したチーズによく合います。◆テヌータ・ディ・リリアーノ キャンティ・クラッシコ 2004◆テイスティング:良質のワインの証明でもある「金地に黒い鶏」のシンボルが通し番号と共にボトルネックに印されています。果実味あふれるエレガントな味わいです。◆ キャンティ・クラシコとは世界最大の生産量を持つ「キャンティ」より1996年に独立したDOCG。生産量は2万8000kl。地理的にも歴史的にもキャンティ地区の中心に位置する。サンジョヴェーゼ75〜100%、カナイオーロ10%以下、トレッビアーノ・トスカーノ&マルヴァジーア・デル・キャンティ6%以下の規定。「キャンティ・クラシコ協会」に加盟しているワイナリーだけが「黒い鶏」のマークを付けて販売できる。キャンティ (Chianti) は、イタリア・トスカーナ州のキャンティ地方で生産されるワイン。軽めの赤ワインで、肉料理などと相性が良い。 ブドウ品種はサンジョヴェーゼを主体に、カナイオーロ・ネーロやマルヴァージア、トレッビアーノを混醸することが可能である。 伝統的な藁苞の瓶も有名であるが、今では少数派となっている。キャンティと言えば大量生産のおかげで安く低品質という印象がぬぐい切れていないが1994年には品質が向上しDOCGの認定を受けている。また、伝統的にキャンティワインを作りつづけてきた地域は、黒い鶏の紋章を付けたキャンティ・クラッシコという名で区別する。こちらは1996年に別のDOCGとして認定されている。
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