【クール便送料無料】お中元特選！銀嶺立山 吟醸＆≪手作り≫カジキ昆布〆刺身セット
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価格：￥4830-[税込]
 
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素材・品質にとことんこだわったお中元ギフトです。 先様の喜ぶ顔がきっと見られますよ。 　その日に取れた魚を新鮮なうちに昆布で〆、昆布の塩味と魚の旨味がほどよく調和 　した頃を見計らっての発送する手作りの極上昆布〆刺身です。 　そのため海が荒れて漁が出来ない時や、良い魚が取れない時には商品は作れません。 　良いものを良い状態でお届けする為、ご注文を受けてから魚を選び仕込みをしてもらい 　ますので、発送までしばらくお待ち頂いております。 　でも待った甲斐があったと、きっとご満足頂ける逸品ですよ。 ◆富山と北海道の昆布の密接な関係 越中富山といえば？そうです、売薬さんですね。 実は売薬さんが富山の昆布〆文化に大きくかかわってきます。 その昔、時日本海を行き来していた「北前船」は、帰り荷として北海道から昆布を運んで来ました。その昆布を薩摩に運ぼうというのです。まさに、命がけの作業でした。 薩摩藩は運ばれた昆布を今度は中国へ運びます。その帰りに中国からは薬の原料を持って来ます。薬の原料は売薬さんたちが喜びます。このような立派？な密貿易によって薩摩藩の財政は良くなり、売薬さん達は貴重な薬の原料を手に入れることができたのです。 また、蝦夷地開拓でも富山の人たちはたくさん北海道へ移住しました。なかでも昆布の産地である羅臼町への移住が多かったようです。 開拓者たちは良質でおいしい昆布をふるさとの富山へ送ります。 そうして、新鮮なお魚と上質の昆布との融合が「昆布〆さしみ」というすばらしい食文化を生み出しました。 　送料についてのご注意 　●沖縄地方へお届けの場合、別途送料が500円掛かります。 　●離島へのお届けは、別途離島料金が掛かる場合が御座いますので、詳しくはご注文後、 　　 当店よりお送り致します「ご注文内容の詳細」メールにてご確認下さい。 　お届け日指定についてのお願い 　　昆布〆刺身を含む商品は、お客様よりご注文頂いてからの商品手配となります。 　　魚の水揚げ状況により商品入荷日が変動致しますので、誠に申し訳御座いませんが 　　配達日のご指定はお受け出来ません。予めご了承下さい。 　夏場の賞味期限について 　　生物ですので夏場は通常より賞味期限が1日〜2日ほど短くなりますのでご注意下さい。
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